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格斯·迪恩咖啡公司的格斯·迪恩
让咖啡顺滑简单-格斯迪恩咖啡

格斯·迪恩咖啡,格斯·迪恩

职位/角色: 老板
地点: Eagan,明尼苏达州
成立于: 2019
www.gusdeancoffee.com
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我的成功.

格斯·迪恩咖啡是黑人开的, 位于伊根皇冠现金官网南部的手工咖啡烘焙工坊, MN.

我们开始在我的厨房里用一个非常小的烘焙机烘焙咖啡豆,目的是不断做出朋友和家人喜欢的可饮用的东西.  我们开始在农贸市场品尝和销售,从而创造了我们的招牌咖啡混合系列以及季节性产品. 公司规模越来越大,发展速度也比我想象的快得多.  我们仍然喜欢在双子城附近的市场和活动上临时品尝,寻找我们的“咖啡朋友”,现在我们在几家商店和一家咖啡店. 我们85%的客户是在线的,客户来自全国各地. 

我们的增长包括增加冷冲泡产品,这已经成为我们业务的20%. 今年我们要开始制作冷啤酒罐头. 我们也正在向更大的商业空间进军. 我们正在发展壮大,未来12到18个月可能会有更多的门店. 

你是做什么的??

格斯·迪恩咖啡是黑人开的, 位于伊根皇冠现金官网南部的手工咖啡烘焙工坊, MN. 我们是一家咖啡和冷萃咖啡制造商,我们的目标是制作出口感顺滑、喝起来有趣的咖啡. 许多咖啡烘焙师专注于咖啡的细节, 这让很多喝咖啡的人认为他们需要Ph值.D. 要理解咖啡,它太复杂了. 我们所有的咖啡都是喝起来很有趣的,无论他们在哪里喝,都能有最好的体验. 

是什么激励你创业的?

我创办这家公司有两个原因. 我喜欢咖啡,我有很强的创业精神. 我的职业生涯是一名混合动物兽医,但我一直想拥有自己的事业. 我觉得很多咖啡都烤过头了. 在我心中, 我认为烘焙师试图创造一种代表他们品牌的味道,而不是让咖啡豆有自己的味道,让那种味道透出来. 认为我的咖啡应该是某种味道,而不是让咖啡豆说话,和让咖啡豆自然地品尝咖啡是有区别的.

你的生意有什么特别之处?

我们的咖啡喝起来很有趣. 格斯迪恩咖啡与许多其他小型独立咖啡店的区别在于,他们经常提供过度烘焙的咖啡, 哪种咖啡颜色更深, 苦, 烧焦的味道. 我们不这么做. 我们也不会进入咖啡的细节或“上流社会”心态, 好像我们不需要进入, 你知道, 它产生的高度和纬度, 和你在葡萄酒世界里看到的相似. 我们保持简单. 

我们注重个性化. 我们的目标是创造咖啡时刻,让你可以自己喝咖啡,也可以和特别的人一起喝咖啡, 我们希望这是一次放松, 有趣的经历会陪伴你一整天. 我们想要接触到人们,告诉他们我们是玩得开心的, 喝咖啡,我们喜欢你,想了解你. That’s our brand; that’s our message. 这一切都是关于乐趣和联系. 在每一份咖啡订单上, 我仍然有一张手写的便条,我会寄给每个订购的人.

作为一个企业主,你经历过什么高潮和低谷?

一个持续的挑战是获得资金. 障碍是如此之高,它们使事情变得如此困难. 即使作为一个成功的小公司,也是有利可图的, 获得资金仍然很困难,这是一个巨大的挑战. 

我喜欢和人在一起,这很自然. 对我来说,最具挑战性的部分是我最终要一个人做几个小时的事情,很少与人或客户互动.

最重要的是与我的客户见面并互动. 对我来说,这就是一切. 我喜欢在外面,见到人们,与人们交谈,分享咖啡故事. 我只是喜欢和人交流. 如果有人告诉我他们不喜欢咖啡,我们通常会聊宠物.

你和SCORE是什么关系? 分客户端 是什么影响了你向SCORE寻求帮助?

我的记账员介绍我来的.

SCORE的帮助.

他们帮助解决了获得资金的挑战. SCORE的设立是为了帮助那些有好主意或有想法想要探索的人,他们不一定带着很多钱, 但他们愿意为之付出血汗. 他们不会坐在那里告诉你, “嗯,如果你没有十万美元的话, 你做不到的.这就是我觉得SCORE的独特之处. 它确实是为那些小的,几乎是微型的企业而设立的. 

 

我的导师有什么了不起的?

Ron Seipp从第一天起就是我的导师,他给了我很大的帮助. 他总是接我的电话,回复我所有的邮件和问题, 他是我最大的支持者之一. 虽然我一开始很小,但罗恩从不让我觉得自己很渺小. 他总是对潜力持乐观态度. 你会发现很多时候,当你有一个小企业,并开始, 人们总有办法提醒你,你很渺小,或者你太渺小,不值得别人打扰. 我觉得罗恩和SCORE非常关注小型的个人创业公司,而不是那些继承了遗产、有四五个投资者、有一百万美元可玩的人. SCORE是为那些有好主意或有想要探索的想法的人设立的. 

你会给那些想创业的人什么建议?

你必须能够把你的个性和你的爱注入到产品中. 想办法做到这一点. 无论你做什么, 它需要有你的一部分,不能被复制,这使它独一无二. 你知道那里有成百上千的咖啡. 让我的咖啡与众不同的是我的视角,以及我对待我所谓的“咖啡朋友”——我的顾客的方式.

关于SCORE,你会跟其他企业主说些什么?

最重要的是要有一个导师,并依靠他. 我认为这种人际关系比你在网上查到的任何东西都重要. 这就是SCORE与我能在网上找到的任何东西的区别. 有一个现实世界里做生意的人会让世界变得完全不同.

你从自己的创业经历中学到了什么?

在我们继续发展的同时,我们一直尽最大努力支持其他当地的小企业. 就供应商关系而言,这是业务成功的关键之一. 当我与其他小企业合作时,他们理解我的出发点.

我们真的很想参与到社区中来,回馈和支持很多当地的组织和团体. 我们的回馈咖啡计划是一个机会,让我们与社区团体和社会组织合作,帮助他们提高对事业的认识,并帮助他们筹款.  作为少数族裔, 我们想要在这部分业务中发言,帮助其他少数族裔小企业, 给一些鼓励和启发.   

我的导师
罗纳德·W·塞普

9年设计工程经验,5项专利,4年全球营销管理经验...

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布卢明顿,明尼苏达州55435
(952) 938-4570

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